Z wyjątkowo trudnym zadaniem musiały zmierzyć się w tym roku komisje oceniające podczas dwudziestej trzeciej edycji Powiatowego Konkursu Potraw Regionalnych “O Złotą Warzechę”. W sobotę 15 listopada 2025 r. w Stryszawie pojawiła się bowiem rekordowa ilość kół gospodyń i stowarzyszeń regionalnych, które jak zawsze zaserwowały obecnym wspaniałe smakołyki – zastawionych po brzegi stołów było tym razem aż dziewiętnaście. Nie zabrakło wśród nich także stołu przygotowanego przez młodych adeptów gastronomicznej sztuki z Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej. W tegorocznym konkursie motywem przewodnim były potrawy na bazie ziemniaków.
Wszystkich obecnych na sali Ośrodka Dziedzictwa Kulturowego w Stryszawie Dolnej powitali gospodarze imprezy: wójt gminy Stryszawa Rafał Lasek oraz dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Stryszawie Renata Chudzik, głos zabrał również senator RP Andrzej Pająk. Wśród obecnych gości nie zabrakło także m.in. posła na sejm RP Filipa Kaczyńskiego, przewodniczącego Rady Powiatu Suskiego Jana Banasia, burmistrza Suchej Beskidzkiej Stanisława Lichosyta, wójta gminy Zawoja Michała Łukasika, a także radnych powiatowych i gminnych.
Potrawy i nalewki oceniane były oddzielnie przez dwie komisje konkursowe. Pierwsza z nich, w składzie: Beata Hojny – mistrz w zawodzie kucharz, technolog żywienia, nauczyciel gastronomii w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Wadowicach (przewodnicząca komisji), Julia Karolina Handerek – dietetyk, nauczyciel gastronomii w Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Żywcu, Bartosz Komuniecki – szef kuchni Restauracji “Jagnię na winie” w Międzybrodziu Żywieckim, oceniała dania, klasyfikowane w dwóch kategoriach: potrawy typowo regionalne oraz potrawy współczesne oparte na tradycjach regionalnych. Nalewkami z niewątpliwą przyjemnością zajęła się natomiast pięcioosobowa komisja w składzie: Andrzej Peć – regionalista, dyrektor Muzeum Miejskiego Suchej Beskidzkiej, Starszy Gazda Stowarzyszenia Gmin Babiogórskich (przewodniczący komisji), Krzysztof Kołacz – Sekretarz Powiatu Suskiego, Marcin Leśniakiewicz – przewodnik turystyczny, historyk, regionalista, przedstawiciel Starostwa Powiatowego w Suchej Beskidzkiej, Łukasz Nisio – radny Rady Gminy Stryszawa, Marek Barzycki – kierownik ZEAO Gminy Stryszawa.
Oto wyniki tegorocznego konkursu:
W kategorii – potrawy typowo regionalne:
I miejsce – Stowarzyszenie “Nasza Skawica” za kulasinę z mocanką,
II miejsce – “Dziedzictwo Smaku” Maria Dębińska przy PZEiR w Suchej Beskidzkiej za zawijańce z kiszonej kapusty z ziemniakami,
III miejsce – KGW Targoszów “Targoszowianki” za placki ziemniaczane z blachy ze słoniną,
wyróżnienie – Suskie Stowarzyszenie Kobiet “Samopomoc” w Suchej Beskidzkiej za staropolską zupę z topinamburu.
W kategorii – potrawy współczesne oparte na tradycjach regionalnych:
I miejsce – KGW “Wesołe Gaździny” Stryszawa Dolna za babkę ziemniaczaną,
II miejsce – ZS im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej za fioletową dziadówkę,
III miejsce – Stowarzyszenie “Śleboda” z Osielca za zapiekankę ziemniaczaną z kaszanką i kapustą kiszoną,
wyróżnienie – Stowarzyszenie KGW “Siedlisko” Stryszawa Górna za rogaliki ziemniaczane z młodą pokrzywą.
Nagrody specjalne ufundowane przez Małopolską Izbę Rolniczą otrzymały: KGW Bieńkówka (za zacierkę z tartych ziemniaków ze skwarkami) oraz KGW Krzeszów (za kluski z tarcizny ziemniaczanej). Wręczyli je, jednocześnie składając gratulacje w imieniu prezesa MIR Ryszarda Czaickiego, przedtawiciele Izby – Janina Totoś i Artur Kruźlak.
W kategorii – tradycyjne nalewki:
I miejsce – KGW Targoszów za nalewkę “Kwiat czarnego bzu” (także nagroda ufundowana przez posła na sejm RP Filipa Kaczyńskiego),
II miejsce – KGW Budzów za nalewkę “czernicówkę”,
III miejsce – KGW “Wesołe Gaździny” Stryszawa Dolna za nalewkę z pigwowca,
wyróżnienie – KGW Lachowice “Lubniczanki” za nalewkę mirabelkową oraz KGW “Wysocanki” z Wysokiej za nalewkę z dzikiej róży.
Wszystkie grupy otrzymały nagrody pieniężne, pamiątkowe dyplomy i symboliczne drewniane łyżki, a laureaci – tradycyjnie „złote warzechy”.
Specjalnymi gośćmi obecnymi na imprezie były delegacje zagranicznych gmin współpracujących gminą Stryszawa: węgierskiego miasta Kunszentmárton na czele z burmistrzem Péterem Szabó oraz słowackiej gminy Kotešová na czele ze starostą (wójtem) Peterem Mozolíkiem.
Imprezę urozmaicały występy zespołu regionalnego “Kapela spod Jałowca” oraz pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Kukowie. Głównym organizatorem konkursu był Gminny Ośrodek Kultury w Stryszawie, a współorganizatorami: Starostwo Powiatowe w Suchej Beskidzkiej oraz Urząd Gminy w Stryszawie.
***
***
